फायदे और नुकसान

Rooh afza क्या है? इसके शर्बत पीने से होने वाले फायदे (rooh afza drink recepie in hindi)

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Rooh afza क्या है? इसके शर्बत पीने से होने वाले फायदे (rooh afza drink recepie in hindi) :

गर्मियों के दिनों में अमृत कहे जानी वाली रूह अफज़ा (rooh afza) के बहुत से लाभ है, इसी कारण लगभग 100 सालो से इसका इस्तेमाल होता आ रहा है. Rooh afza recepie भी बहुत सी है जिससे शर्बत, ice cream आदि बना कर उपयोग किया जाता है? पर क्या आप जानते है rooh afza की खोज किसने की? रूह अफज़ा रेसेपी, और इसके फायदे के बारे में? नही तो यह आर्टिकल अंत तक पढें.

Rooh afza क्या है? इसके शर्बत पीने से होने वाले फायदे (rooh afza drink recepie in hindi) :

रूह अफज़ा क्या है (what is rooh afza in hindi) :

रूह अफज़ा यूनानी फार्मूला (Unani formula) पर आधारित एक सिरप है, जिसकी ठंडी तासीर की वजह से गर्मियों में पीने से गर्मी और dehydration जैसी स्थिति से राहत मिलई है. रूह अफज़ा का use शर्बत, लस्सी, फ़ालूदा, मिल्कशेक, कुल्फी आदि बनाने में किया जाता है. Rooh afza सिर्फ भारत मे ही नही, पाकिस्तान और बांग्लादेश में भी बहुत पसंद किया जाता है. इसीलिए इसकी एक फैक्ट्री पाकिस्तान में भी मौजूद हैं.

रूह अफज़ा की खोज हकीम हाफिज अब्दुल मजीद ने 1906 में लालकुआँ, गाजियाबाद स्थित अपने संस्थान में की थी. हाफिज अब्दुल और उनके लड़कों ने गाजियाबाद (उत्तर प्रदेश) में हमदर्द (Wakf) लैबोरेट्रीज और कराची (पाकिस्तान) में हमदर्द (Waqf) लैबोरेट्रीज नाम से कम्पनी खोली थी तब से लेकर आजतक इसका उपयोग हो रहा हैं.
Rooh अफज़ा का रमजान के समय अधिक उपयोग किया जाता है, रोज़ा रखने वाले बहुत से लोग rooh afza से ही अपनी रोज़ा खतम करते है.

Rooh afza में उपयोग होने वाले आवश्यक सामग्री (Ingredients in rooh afza) :

1. हर्ब (herb) : कुलफा बीज, अंगूर की वाइन (grape wine), यूरोपीयन सफेद लिली, धनिया, बोरेज फूल.

2. फल (fruits) : संतरा, नींबू, अन्नानास, सेब, बेरी, स्ट्रॉबेरी, रसभरी (raspberry), loganberry, जामुन, चेरी, अंगूर, blackcurrant and तरबूज.

3. सब्जी (vegetables) : पालक, गाजर, पुदीना.

4. फूल (flowers) : गुलाब, केवरा फूल, नींबू, संतरे का फूल.

5. जड़ (root) : खस (vetiver).

rooh afza banane ki vidhi in hindi (Rooh afza recepie in hindi)

rooh afza banane ki vidhi in hindi

  • 1. रूह अफज़ा की शर्बत कैसे बनायें
    इसके लिए :

      4 कप ठंडा पानी ले या दूध लें, (एक गिलास)
      उसमे 1/2 चम्मच तुलसी बीज डालें,
      बड़े चम्मच में 3-4 चम्मच Rooh afza और स्वादानुसार शक्कर डाले.
      छोटे चम्मच से पूरी तरह मिक्स कर दें. आपका रूह अफज़ा शर्बत तैयार है.

  • 2. निम्बू और रूह अफज़ा का शर्बत
      4 कप ठंडा पानी में,
      1 चम्मच तुलसी बीज,
      4 चम्मच नींबू रस,
      5 चम्मच रूह अफज़ा,
      2 ice cube,
      और स्वादानुसार शक्कर डालें.
      सब को mix कर दें. ऊपर से कुछ फ्लेवर डाल सकते है.

    roohafza benefits in hindi

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    रूह अफज़ा शर्बत पीने के फायदे (Health benefits of rooh afza) :

    Rooh afza

    आपने इसके ऊपर रूह अफज़ा शर्बत बनाने की विधि देखी, अब जान लेते हैं कि रूह अफज़ा ड्रिंक पीने के फायदे क्या क्या है.

    1. डिहाइड्रेशन से बचाव : गर्मियों के मौसम में शरीर मे पानी की कमी हो जाती है. काम करने वाले महिलाओं और पुरुषों में पसीने की वजह से पानी की कमी हो जाती है ऐसे में यह शर्बत कभी मददगार साबित होती है. यह शरीर मे पानी की कमी को तुरंत आपूर्ति करती है जिससे डिहाइड्रेशन खत्म हो जाती है.

    2. वजन बढ़ाने में : जो लोग काफी पतले दुबले है और वजन बढ़ाना चाहते हैं तो रूह अफज़ा शर्बत उसके लिए काफी मददगार है, यह पचान शक्ति मजबूत बना कर वजन बढ़ाने में मदद करती है.

    3. पाचन क्रिया मजबूत करती है : रूह अफज़ा ने कई ऐसे इंग्रेडिएंट्स है जो पाचन क्रिया को मजबूत बनाने में help करती है. गर्मियों के दिनों में खाने में भी इच्छा नहीं होती rooh afza खाने में भी रुचि लाती है.

    4. उल्टी होने पर भी उपयोग है : रूह अफज़ा के फायदे ये भी है कि उल्टी और डियरिया में रोकने में मदद करती हैं.

    5. एनर्जी : रूह अफज़ा का अगला फायदा है कि यह थकान और आलस को दूर कर शरीर मे नई ऊर्जा और कॉन्फीडेंस प्रदान करती है.

    6. हेमोग्लोबिन : रक्त में हीमोग्लोबिन का रोल बहुत important होता है rooh afza ब्लड में हीमोग्लोबिन लेवल बढ़ती है जो इसका सबसे खास फायेदा है.

    7. बुखार पर भी फायदेमंद : रूह अफज़ा शरीर के तापमान को कम करने में काफी मदद करती है इसलिए बुखार में भी बढ़ी हुई तापमान कम करने में मदद करती है.

    तो आपने ऊपर Rooh afza क्या है? इसके शर्बत पीने से होने वाले फायदे (rooh afza drink recepie in hindi) के बारे में पढ़ा, उम्मीद है आपको पसंद आई होगी.
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